Kahve zinciri Starbucks, operasyonel verimlilik ve portföy değerlendirmeleri kapsamında Kuzey Amerika bölgesindeki yaklaşık 250 mağazasını kapatma kararı aldı. Bölgedeki 18 binden fazla şubenin yaklaşık yüzde 1’ine karşılık gelen bu yeniden yapılanma adımına dair tüm operasyonel işlemlerin bu hafta içinde tamamlanması hedefleniyor.
Söz konusu karara ilişkin kurumsal değerlendirmede bulunan Starbucks Operasyon Direktörü Mike Grams, sürecin arka planını aktardı:
Kuzey Amerika’daki tüm Starbucks mağzalarının detaylı bir şekilde incelendiğini belirtti. Grams, müşteri ve çalışanlara istenen hizmet standartlarının sunulamadığı ya da beklenen finansal performansın altında kalan şubelerin belirlenerek kapatılmasına karar verildiğini açıkladı.
Bölgesel pazar hedefleri ile perakende lokasyon yönetiminin dinamiklerine işaret eden Grams, büyüme stratejisinin sürdüğünü kaydetti:
Mağaza portföyünü yönetmek adına her yıl bazı şubeleri kapatıp yenilerini açtıklarını hatırlatan Grams, Kuzey Amerika pazarındaki büyüme hedeflerinin devam ettiğini vurguladı.
Mağaza kapatmanın zor bir karar olduğunu ifade eden operasyon direktörü, bu durumun süreçten etkilenecek çalışanlar, müşteriler ve yerel topluluklar açısından üzücü bir gelişme olduğunu dile getirdi.
